【よろにく】焼肉初心者におすすめしたい よろにく

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よろしいおにく

よろにくとは…

よろにく…ご存知ですか?
メディアにも露出が多いので、ご存知の方も
多いと思います。
南青山に店舗を構え、決して安くはないお代、その上予約困難…と、
尻込みする条件がそろいすぎてます。
だけど、だけど…超・美味しい!!!
ぜひぜひ一度は訪れてみて欲しい焼肉屋さんです。

初心者にこそお勧めしたい

とにかく焼肉初心者にこそおすすめしたい。
私的にはそんなお店です。
初心者にいきなりよろにくのお値段(10000~…でしょうか)を出せというのも
難しい事かと思いますが、
一度、一度でいい。出してみてください。
初心者にこそ、その価値があると思います。

なぜなら、よろにく、スタッフが焼いてくれます。

店員さんが!ひとつひとつ!食べごろのところまで!
焼いてくれます!
ほ、ホスピタリティ~~~。

私は焼き肉と言えば食べ放題、とにかく焼く、
ひたすら良く焼く、そして食べる、という人生を
ずっと送ってきたのですが、
ある時気が付いたのです。

生っぽい肉…というかピンクくらいの肉が好きな人って多いな。
みんなおいしいっていうよな。
やってみたいけど…
でもどのくらい生でいいのかよくわかんない。
というかいつも行ってるような店でやっていいのかわかんない。
おなか壊したくないし。
寄生虫とか怖いし(偏見)。
ていうかレバーに?規制が?入ったし?(曖昧)
きっと危ないんだよね?
…でも気になるなあ。

そう思ってからはひたすら検索しました。
すごい安直な考えですが、
「生に近い状態で食べていいのはお高い肉だろう」。
そういう目線で調べていました。

そんな感じで発見したのが「よろにく」。
もちろん他にもお店の候補はたくさんあったのですが、
なんとなく…で選びました。
でもこれが大当たりだった~。

焼いてもらえるのって想像以上にありがたい

良く焼いてしか食べたことのなかった私。
どのくらいが食べごろなのかもわからず、自分で焼くと
バッチリ焼きまで火を通してしまいます。
なんなら焦がす。ダメダメです。

でもよろにくでは厳選された良いお肉を使って、
スタッフの方が食べごろでお皿に移してくださるのです…!
(これって必ずなのかな?少なくとも、
 私がいったときはいつもそうでした。)
スタッフの方がずっとはりつきで気兼ねするかというとそうでもなく、
お肉を焼く間スッとあらわれて、解説してくださり、
また下がっていきます。
友人とのおしゃべりには全く支障ありません。
オーダーしたいなと思えばまたスッと来て下さります。
このへん、とってもプロ感がありますね~。
やっぱりお高い店って違うんだなぁ。
庶民だから知らなかったんだよ…

そんな感じで、ピンク色で食べられるお肉については
ピンク色で提供されるのです…!!

ふわっとしたピンク色!!
この判断、私には自分じゃつかないのですよ!

よろにくに行ってから、別の評判の良い高級店に行ったのですが、
焼きが自分で…ね。(いやそれが普通だとは思うんですけど)
まったくよくわからず、いいお肉なんだろうけど良く良く焼いて食べました。
もちろん美味しかったけど、「焼肉って難しかったんだな」、って思いました。笑
同じ値段くらいしたので、それならよろにくに行ったなぁ。

そんなわけで超お勧め

そんなわけで、よろにく、超お勧めです。
お高いので、そう頻繁にはいけませんが…、
予約もなかなか取れませんが!

予約方法

・※突然行っても多分食べられません
 めっちゃ運が良ければ食べられるかもしれませんが
 予約しましょう!
・お電話です。
・期間は、2か月先まで
 あまり遠くの日程の予約はできません。
 希望の灯があれば、聞いてみると良いでしょう。
・狙い目は「平日夜遅く」。
 これだと取りやすいです。
 まあ、次の日仕事が…大変なんだけどな。
 出来たら週末にとって、食べて、次の日お休みを満喫
 したいのですが~~~。なかなか取れません。
・とにかくとるぞってときには
 「空いてる日時ならどこでもいいのですが」。
 これです。大体平日夜遅くになりますが、
 結構成功します。
 自分を空き日程に合わせていくスタイル!!
・食べログに電話番号やレビューが載っています♪

おまけのコース写真

美味しい肉を食べたんだよ~~。
結構ピンボケしてて悲しい…。
10000コース+αの写真です。
#お肉の名前が怪しいところあるかもしれません、すみません

前菜。

コンソメのジュレですかね?美味しかった。

キムチ盛り合わせ

すきっ腹で来たので、すぐ出たキムチがうまい!

ナムルの盛り合わせ

同じく、すぐ出てうまい!!

冷製盛り合わせ。

センマイ、本日のあぶり、ユッケ風ローストビーフ。
このユッケ風ローストビーフ、念願の「生に近いお肉」だと思う。
おいしかった…!!

実はセンマイって初めて食べた。
コリコリしててめっちゃおいしいですね

新鮮サラダ。

塩焼き盛り合わせ

牛タンだよ~!!!
ロース、牛タン(厚)、牛タン(薄)だったかな?

ネギがまたうまい…

私牛タン大好きっこ!!

焼いて~

なまめかしい…こんなの美味しいに決まってる。

多分これハラミ

食べるとめっちゃ出る…おいしい汁が。
美味しい汁としか言いようがない

タレ盛り合わせ

カタサンカク、ツチノコ。

お肉に使う表現じゃないとは思うんですが…
なんていうか、フワフワしてた。
新食感。うまい…

そしてこのピンク!!たまりません。

(コース外)握り

これ前来た時食べられなかったので
リベンジなのです!!にぎり!

これもなまめかしい…

希少部位 シャトーブリアン シルクロース

希少部位…です。
名前がもう、確実に高い奴だよね~。

当然のようにうまい

間違いなくうまい

(コース外)ミノ 塩

ミノが大好きで、ちょいちょい食べるんですけど、
こんな薄切りなの初めてみました!!

コリコリとした独特の食感。
当然のようにうまい

お椀

ハチノスのお吸い物があったのですが、
写真撮り忘れた…遺憾の意。

特選部位 サーロイン ザブトンのすき焼き

と、と、特選じゃあ~っ!!
厚い方がサーロイン、薄い方がざぶとんです。

サーロインを焼いて…

香味野菜とポン酢、大根おろしで…

思い出したらよだれ出てきた。

黄身だけの卵に…

軽く焼いたザブトンをin…!!!

すき焼き、別に好きじゃなかったけど
これには普通に心奪われるわ…

コース外:並じゃないカルビ

カルビ…並じゃないよ!!でもお安い。

じゅわっ…

友達は手ぇたたいてました。美味しくて。

阿波の手延べ素麺

〆に近づきます…それは残念なんだけど
このそうめんがまたおいしいんです!!

このお出汁、なんなのだ?どうやって作るのだ?奇跡か?
何味なのか教えてください
そうめん用のワサビなど

デザート

アイス!

まとめ

とにかくおいしい。
店員さんが焼いてくれる。
(けど、写真を撮る余裕があるくらいですから
 はりつきではなく気兼ねしません。)
また食べたい。
あーこの記事書いてたらまた食べたくなってきた…!!
よし予約取ろう!!

食べログのよろにくページはこちら

はじめていく際のおすすめは、
「コース+足りなければ単品」!
コースメニューとは別に、「その日のおすすめメニュー」もありますので
私は単品は「その日のおすすめメニュー」から見繕います!

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